Arte para el arte garnish
Series: Ingenio Publicado por : Universidad San Francisco de Quito USFQ, | Imprenta Mariscal, ([Quito, Ecuador]:) Detalles físicos: 224 páginas : ilustraciones a color, fotografías ; 30 cm. ISBN:9978440240. Año : 2005| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Monografía
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Biblioteca Nacional Eugenio Espejo
Horario de atención: Lunes a Viernes de 8:00 a 17:00 |
Fondo Ecuatoriano Republicano 2 | Fondo Ecuatoriano Republicano 2 | FER2Lc000117 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo (Acceso Restringido) | E0018542 | |
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Navegando Biblioteca Nacional Eugenio Espejo Estantes, Ubicación: Fondo Ecuatoriano Republicano 2, Código de colección: Fondo Ecuatoriano Republicano 2 Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| FER2Lc000116 Rudimentos de la música | FER2Lc000116 Rudimentos de la música | FER2Lc000116 Rudimentos de la música | FER2Lc000117 Arte para el arte garnish | FER2Lc000117 Arte para el arte garnish | FER2Lc000117 Arte para el arte garnish | FER2Lc000118 Historia del cooperativismo en el Ecuador |
Bibliografía: páginas 221-222.
Legumbres y frutas -- Gelatina y sufratado -- Hojaldrina -- Tallados en pan -- Royal glace -- Hielo -- Decoraciones -- Tallados
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