Guia de consumo de alimentos patrimoniales :
Publicado por : Ministerio de Cultura y Patrimonio, (Quito, Ecuador : ) Detalles físicos: 185 páginas : ilustraciones a color ; 25 cm. ISBN:9789942077622. Año : 2014| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Monografía
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Biblioteca Nacional Eugenio Espejo
Horario de atención: Lunes a Viernes de 8:00 a 17:00 |
Fondo Ecuatoriano Republicano 2 | Fondo Ecuatoriano Republicano 2 | FER2Lc000136 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo (Acceso Restringido) | E0017303 | |
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Monografía
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Biblioteca Nacional Eugenio Espejo
Horario de atención: Lunes a Viernes de 8:00 a 17:00 |
Fondo Ecuatoriano Republicano 2 | Fondo Ecuatoriano Republicano 2 | FER2Lc000136 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible (Sin restricciones de uso) | E0018750 |
Tubérculos : jícama, mashua, melloco, oca -- Cereales y verduras : amaranto, sangoroche o bledo, quinua -- Frutas : capulí, taxo, tomater de árbol, uvilla -- Uso medicinal de mashua, emlloco, jícama, quinua, amarnato y tomate de árbol
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