Mi pasíon por los vinos /
Declaración de edición:Primera edición Detalles físicos: 258 páginas : ilustraciones ; 20 centímetros ISBN:978-9942-8681-07.| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Monografía
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Biblioteca Nacional Eugenio Espejo
Horario de atención: Lunes a Viernes de 8:00 a 17:00 |
Fondo Ecuatoriano Republicano 2 | FER2Lb018434 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible (No disponible para préstamo) | E0061618 | |
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Horario de atención: Lunes a Viernes de 8:00 a 17:00 |
Fondo Ecuatoriano Republicano 2 | FER2Lb018434 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible (Disponible) | E0061619 |
SENADI 053001 20180302
Bibliografía: páginas 260-266
I. El vino y su origen -- II. Selección de los vinos -- III. Variedades de uvas -- IV. Morfología y condiciones para el cultivo de la vid -- V. La vinificación -- VI. La crianza -- VII. El servicio -- VIII. Análisis sensorial -- IX. Maridaje -- Glosario de términos
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