Niños de chocolate :
Publicado por : Santillana S. A., (Quito, Ecuador :) Detalles físicos: 45 páginas : ilustraciones ; 15 x 20 cm ISBN:9789942053671. Año : 2014| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Monografía
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Biblioteca Nacional Eugenio Espejo
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IEPI 005187 29-09-2014
Historia del chocolate -- Llegada del chocolate a Europa -- El chocolate en Ecuador -- Variedades del cacao -- Proceso de transformación del cacao al chocolate -- El chocolate y su composición -- ¡Y ahora... a cocinar! -- Simbologìa -- cosas que debes saber -- Consejos ...
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